Tôm Sú Là Gì? Giá Tôm Sú Bao Nhiêu Tiền 1kg?

Tôm Sú (tên khoa học: Penaeus monodon), thường được gọi là  tôm cỏ, hoa tôm, tôm tre. Tôm Sú thuộc phân loại Arthropoda, lớp giáp mềm (Crustacea), Decapoda, Dendrobranchiata (Natantia), thuộc chi tôm (Penaeus), Litopenaeus phân chi. Tôm Sú là loài lớn nhất trong chi Penae. Tôm Sú có thể chịu được nhiệt độ cao […]

Tôm Càng Xanh Có Giá Trị Dinh Dưỡng Ra Sao? Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg?

Tôm Càng Xanh (Tên khoa học: Macrobrachium Rosenbergii), hay còn gọi là tôm Malaysia, tôm Thái Lan. Tôm Càng Xanh là một loại tôm nước ngọt lớn, có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Nó có lợi thế là tăng trưởng nhanh, dinh dưỡng thịt tốt và chu kỳ sinh sản ngắn. Kể từ khi […]

Mối Liên Quan Giữa Tôm, Cholesterol Và Sức Khỏe Tim Mạch?

Mối liên quan giữa tôm, cholesterol và sức khỏe tim mạch? Tác dụng của tôm ra sao? Trước đây, tôm được xem là thực phẩm cấm kỵ đối với những người mắc bệnh tim hoặc những ai đang theo dõi chỉ số cholesterol. Bởi vì trong một khẩu phần nhỏ chỉ 3,5 oz cung cấp […]

Sự Khác Biệt Giữa Prawns (Tôm Thương Phẩm) Và Shrimp (Tôm)

Sự khác biệt giữa prawns (tôm thương phẩm) và shrimp (tôm) là gì? Shrimp và prawn khác nhau ra sao?  Tôm thương phẩm và tôm (nói chung) thường gây sự nhầm lẫn. Thực tế, hai thuật ngữ này được dùng thay thế lẫn nhau trong ngư nghiệp, nông nghiệp và ẩm thực. Bạn chắc hẳn […]